胚芽パン♪♪♪

今日からパン教室は中級コースになりました。

何だかよくわからないけれどそうらしいです（笑）

いつもより少し多めの粉でこねたのと、胚芽が扱いにくい材料だそうで、前半苦戦しました。先生に助けてもらいながら、何とかこねあがり、初めて食パンの型に入れて焼きました。

出来上がりが「パン!」という感じで（意味不明？）うれしかったです。お店で買うパンより柔らかく
出来ました。

こねる時間が増えると、とっても働いたような気分になりましたが（違）、出来上がったパンも誉めていただいたので（みんな誉められていますけどね（笑））(*^。^*)で帰宅しました。パン作りって楽しいです。←ベタ☆